Tema 13.- Bacterias

Bacterias - Pared celular (estructura y funciones)
 - Estructura:
Esta constituida por mureína, un peptidoglicano formado por la unión de monómeros de N-acetilglucosamina, y ácido N-acetilmurámico. Estas moléculas se unen por medio de enlaces O-glucosídicos formando una malla que envuelve la célula. Dos tipos de pared que difieren en su grosor y forma; se pueden diferenciar por un método de tinción, que es denominado tinción de Gram en su honor:
   * Bacterias Gram positivas, que se tiñen de color violeta. Presentan una pared de unos 50 nm de grosor, de estructura lisa.
   * Bacterias Gram negativas, que se tiñen de color rojo. La pared es más delgada, de unos 10 nm de grosor, y su estructura externa es irregular.
 - Funciones:
   * Proporciona forma rigidez a la célula.
   * Protege la célula de posibles ataques de patógenos o sustancias que podrían destruirla.
   * Permite el paso de sustancias nutritivas y de desecho.
   * Evita la lisis osmótica en medios hipotónicos.